祝你生日快樂...祝你生日快樂...祝你生日快樂ㄜ....祝北比生日快樂...........^^
今天北比生日我訂了一直想來吃的夏慕尼中山北店(假借生日名意...來真花費享受..哈哈)
必竟夏慕尼吃一頓下來也不算便宜,當然要找個理由來吃個痛快嘛....
訂位電話有夠難打,從早上打到下午,永遠都在電話中,實在有誇張到丫...還好最後有打通
訂了7/9北比生日當天1:00的位子~~~期待!
中山北店滿大間的耶,有好幾區,每區大約可以坐10幾個人,每區都有一位主廚在負責
北比身上穿的是我今年送他的生日禮物.....雨傘牌POLO衫!這次去逛了雨傘牌才發現他們轉形了耶
衣服不管女生男生的都已經走比較年輕人路線了.......害我當下也好想買個幾件回家穿喔!
夏慕尼是吃鐵板燒料理,一位980+10%服務費
3種配料沾醬....洋蔥(超級夠味的洋蔥) 芥末醬(沒有吃) 海塩(牛肉的好朋友超讚!)
餐前麵包,可以搭配旁邊的奶油,也可以無限享用喔!北比2個都吃光,想必應該不錯吃喔
吃不夠的朋友來王品集團的餐廳一點都不用不好意思啦!吃不夠講就對了!
我一口都沒吃,因為為了我的主菜,所以我有自知之明,留了肚子!
這時主廚正在一旁炒櫻花蝦飯,炒超久的,我和北比看的都覺得手好酸丫
炒的粒粒分明後,再炒櫻花蝦,然後再炒,再加蔥花,再繼續炒....
炒到我們點完餐後吃開胃菜.喝香檳.吃麵包.吃沙拉.喝完湯才終於炒好耶!!!
香檳~依然可以無限續杯喔....我喝了3杯~~好喝!
開味菜~~上面那顆不是蛋黃,而是芒果球,口感真的讓我覺得好妙
咬下去明明就是生蛋黃的口感,可以像生蛋黃一樣用吸的,只是進到嘴裡變成甜的芒果醬汁
說真的感覺還真是滿怪的丫!!!
味道不錯,只是心裡想著蛋黃入口確是芒果,心理來不及接受吧!哈哈
醺鮭魚,下面是蘋果~服務生建議一口吃下去!也太大口啦.........
軟軟的醺鮭魚本來就不是我和北比愛的菜,就咬一咬吞下去吧!!
牛肉清湯~~先送上生的牛肉球,其實是牛肉薄片把它捲成一小球
後面再加上超燙的高湯,把牛肉燙成半熟,這樣牛肉才會又嫩又Q,
不敢吃太生的人記得把肉攤開,這樣就會幾乎全熟了喔!
很清甜的牛肉湯,北比說味道有點像豬肝湯..........快被他笑死了!
象牙拔海鮮清湯,長這麼大還沒吃過象牙拔,怎麼能不點來試試呢
一樣先送上生的海鮮魚片.花技片,我的象牙拔呢??最上面那一小塊就是了啦!!不會吧!
一樣用很燙的高湯沖下來,和牛肉湯的湯頭是不同的喔!
好好喝~超燙口的,我最喜歡好燙好燙的湯,海鮮料也好好吃,
可是象牙拔只有一小口啦...........北比說這道湯頭喝起來像味噌湯
接下來沙拉~軟瞉蟹沙拉
下面黃色的是地瓜泥喔~~粉甜,軟毂蟹炸的超酥,我把軟瞉蟹吃光光也吃了一半的地瓜泥
此我我居然覺得有點飽了,好想哭喔!!每次吃大餐都好希望自己的胃大一點有多好丫!
地中海陽光沙拉,北比這時也覺得有點飽,所以他只吃了裡面的料和甜椒,生菜都沒動到
當服務生來收盤子的時後就問北比,請問是不是不合口味,還是有沒有哪裡不滿意
北比跟服務生解釋他怕等一下主菜會吃不下,所以才沒吃完沙拉,服務生還是很謹慎的再說一次
如果真的有不合口味可以跟我們說沒關係喔..........我在旁邊真的是快笑翻了啦.........
檸檬sorbet,吃主菜前先清一清味蕾,我也喝了3杯.....好好喝丫!
我看我應該都是喝飽的吧................
剛才主廚辛苦炒的櫻花蝦飯來囉..............
我和北比的只有半碗,別人都是滿滿的一碗,這個服務生也太細心了吧,
因為剛才沙拉沒吃完就是怕主菜吃不下,不過服務生也有一直強調飯不夠還可以加喔
一整個就像媽媽怕小孩沒吃飽一樣啦......
這碗櫻花蝦飯真是讓我們兩個讚不絕口,真的有夠好吃,超香超香的櫻花蝦,炒的好酥
炒飯也是粒粒分明,要不是怕主菜吃不完,我還真想再來一碗耶!
這是我們倆個吃到過最好吃的櫻花蝦飯了(PS.北比以前很討厭吃櫻花蝦飯喔!!)
第一次看到這麼大隻的冰魚,今天一直想看主廚噴火,可是今天居然都沒有人點白藍地鴨胸
人家超想看噴火表演的啦...........嗚嗚!
北比點法式海鮮盤
先送上冰魚,主廚會幫忙去頭去刺喔!送上來就是一片漂漂亮亮的魚片
之前吃冰魚都不覺得他的肉是Q的,這次吃完全是又Q又嫩的口感,還是這不是冰魚丫....哈哈
本來以後魚頭是要丟掉的,沒想到是換另一種方式來呈現
這道是紅燒魚頭,愛魚頭的北比啃的可高興的
焗烤草蝦,好吃好吃~不過我覺得蝦子用焗烤的方式有點浪費了,
因為蝦子的味道都會被焗烤的起司蓋過去,雖然很好吃,但是我會比較想吃蝦子的原味耶
我的香蒜牛小排來囉!牛肉表面有點金黃焦香,裡面的牛肉是7分熟~
一旁還有煎熟已經沒有辣味的蒜頭,吃起來超像馬零薯的,也不用怕會有口氣不好的問題喔
這張照片看起來份量不多,其實他是很大一盤喔!還沒送來我和北比就覺得我們一定會打包的
結果沒想到,我們兩個居然把它嗑光光,一塊都沒剩~搭配醬汁或海塩都是一流的啦!!
這個海螺送上來發生了一個笑話
主廚就把這2顆海螺放在我們面前,然後說:先讓你們看一下海螺原本的樣子
我和北比先是對看一眼,然後就真了盯著海螺看了3秒,後來我才回神拿起相機拍照
我覺得應該是主廚的貼心主動,要先讓我拍還沒被解體的海螺啦...........
因為他給別人海螺的時後都沒有講先讓他們看一下原本的樣子....哈哈
過沒10秒,主廚就來幫海螺解體了,好肥好彈牙的肉,主廚說這是國外的海螺,肉質比較好吃
北比還問我為什麼國外的海螺後面沒有牽一條大便丫,這個..........我也不知道耶!!
這群人已經用完餐,移駕到甜點區囉~~
這麼貼心的主廚,一定要給他拍一張留念一下啦!!
吃飽後,兩個人也飽著肚子往甜點區去享用甜點囉!!
這是我和朋友公司一起團購的禮券,可以少10%服務費,不無小補囉!
漲!漲!漲!實在很不舒服丫~~~
但是女人還有另一個胃可以裝甜點,沒在怕的啦.................衝丫!!
焦糖布丁,北比吃光光~我一口都沒吃到啦!!你你你~至少也給我吃一口看看吧你!
我的冰淇淋,上桌後再淋上熱熱的巧克力醬,真是冰火五重天丫!
我可是有分一口給你吃喔,而且還有夾帶一口水蜜桃........我對你有沒有很好丫??哈哈
哈哈~~驚訝的表情,因為有人來幫北比唱大力水手的生日快樂歌
還送上一個生日蛋糕,居然還有吹蠟燭啦...........超好玩的!!
還不錯吃的小蛋糕喔~入口即化呢!可惜我們真的塞不下去了
親愛的北比~~今年生日的安排你還滿意嗎?? 禮物還喜歡嗎??
不只生日時要快樂............天天都要快樂喔!!
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